Roteiro das Sopas teve início na Liga dos Amigos do Concelho de Valença

A 1ª edição do Roteiro das Sopas da ACRL-Associação das Casas Regionais em Lisboa realizou-se no dia 26 de Janeiro, na Sede da Liga dos Amigos do Concelho de Valença, em Campolide.

Tendo por principal objectivo divulgar as sopas típicas dos concelhos e regiões das diversas Casas Regionais que integram a ACRL, a presente edição contou também com outros produtos da gastronomia de Valença e dos concelhos do Minho, como queijo, presunto e vinho verde, branco e tinto.

Marcaram presença a Presidente da Direcção da ACRL, bem como presidentes e representantes da Casa Cerveirense em Lisboa, da Casa do Concelho de Alvaiázere, da Casa do Concelho de Gouveia, da Casa do Concelho de Pampilhosa da Serra, da Casa do Concelho de Tondela e da Casa Regional de Ferreira do Zêzere, tendo a Casa da Comarca da Sertã sido representada pelo Presidente da Direcção.