Hotel de Santa Margarida promove cabrito estonado

O Hotel Santa Margarida, sócio colectivo da Casa da Comarca da Sertã, veio a Lisboa promover uma especialidade gastronómica típica do município de Oleiros: o cabrito estonado.

 

A acção promocional inseriu-se no evento "Tascas no Cais" e realizou-se no Cais do Sodré no passado dia 11 de Julho, no seguimento dum convite do Chef Nuno Diniz, da Tasca de Três.

 

Em Oleiros, para além do cabrito estonado, disponível todos os domingos, ao almoço, no Restaurante Callum do Hotel de Santa Margarida, são aconselhados ainda a sopa de peixe do rio, pratos de caça, peixe do rio, papas de carolo e a tigelada.